طهاتنا ومتخصصو الحلويات هم جميعاً محترفون ذوو خبرة يشغفهم نقل خبراتهم وفنهم الطهوي. معلمون وطيبو القلب، يرافقونك خطوة بخطوة في رحلة تعلمك، بصبر وسخاء.

فاطمة إدريسي

فاطمة إدريسي

شيفة حلويات

التخصص: حلويات فرنسية ومغربية
15 سنة خبرة

شغوفة بفن الحلويات منذ الطفولة، أتقنت فاطمة تقنياتها في أعظم الدور الباريسية قبل العودة إلى المغرب لمشاركة فنها بشغف.

أحمد بناني

أحمد بناني

شيف حلويات

التخصص: الفطائر والخبز
20 سنة خبرة

أفضل شيف حلويات في المنطقة، يتميز أحمد في فن الفطائر الطبقية ويشارة تقنياته بسخاء وقدرة تعليمية ملحوظة.

راشد سعدي

راشد سعدي

شيف حلويات

التخصص: الشوكولاتة والحلويات الشرقية
12 سنة خبرة

متخصص في الشوكولاتة والحلويات الشرقية، يبتكر راشد عجائب لذيذة ويعلم بشغف فن العمل بهذه المواد النبيلة.

لبنى زياتي

لبنى زياتي

رئيسة الطهاة

التخصص: الطبخ المغربي التقليدي
18 سنة خبرة

خبيرة في الطبخ المغربي التقليدي، لبنى تحافظ على وصفات جدتها الموروثة مع إضافة لمسة من الحداثة. شغفها بالطاجين والأطباق العائلية يجعلها مرجعاً لا غنى عنه.

تعلم مع طهاتنا

اكتشف تكويناتنا واختر ورشتك

شاهد التكوينات
WhatsApp